Tarifs et devis
Trois audits, trois prix. L'audit Avant ouverture coûte 690 € HT (43 à 45 points), l'audit Prévention 890 € HT (71 à 80 points) et l'audit Urgence 1 090 € HT (71 à 80 points). Les tarifs s'entendent hors taxes, déplacement en Île-de-France compris, sans frais kilométrique. Le rapport, le niveau estimé et le plan d'action font partie de la prestation : il n'y a ni option ni supplément pour les obtenir.
À partir de trois établissements, la prestation devient dégressive et s'établit sur devis.
Tarifs en vigueur depuis le 23/09/2026 : 690, 890, 1 090 € HT (TVA 20 % en sus).
690 €
hors taxes, TVA 20 % en sus
Locaux, circuits et équipements, déclaration, plan de maîtrise sanitaire, formation, contrats. Avis « prêt à ouvrir » ou « réserves », et la liste de ce qui bloque.
890 €
hors taxes, TVA 20 % en sus
Recommandé pour un établissement ouvertToute la grille, pratiques en service comprises. Niveau estimé de A à D, indice sur 100, cas critiques à part, plan correctif avec une action et un délai par écart.
1 090 €
hors taxes, TVA 20 % en sus
Les points relevés par l’inspecteur contrôlés en premier, niveau estimé aujourd’hui et après corrections, plan d’action daté pour la contre-visite.
À partir de trois établissements, la prestation est dégressive et donne lieu à un devis réseau. La grille étant identique d'un site à l'autre, les établissements se comparent entre eux dans un rapport unique.
Tout se fait en ligne, de la proposition au paiement. Vous ne vous déplacez pas, l'auditeur si.
Vous décrivez votre établissement. La proposition et son prix vous arrivent par e-mail.
Vous signez le bon de commande en ligne, par signature électronique. Rien à imprimer.
50 % réglés en ligne, par carte, Apple Pay ou PayPal. La commande est alors ferme.
L'auditeur vient sur place et contrôle votre établissement en conditions réelles.
Le solde réglé, vous recevez le rapport complet et son plan d'actions.
50 % à la réservation de l'audit, 50 % avant l'envoi du rapport final. Prix hors taxes, TVA au taux de 20 % en sus ; les acomptes sont calculés sur le prix TTC. Conditions générales
Une cuisine ouverte de quarante couverts et un établissement avec réserve, laboratoire séparé, cellule de refroidissement et économat ne demandent pas le même temps sur place. Ce qui compte n'est pas la surface au sol mais le nombre de zones à parcourir et d'enceintes froides à ouvrir une par une.
Avant l'ouverture, les locaux, les circuits et les documents comptent plus que les pratiques, qui n'existent pas encore : c'est l'audit Avant ouverture, sur 43 à 45 points. Établissement ouvert, toute la grille est passée. Après un contrôle défavorable, l'audit Urgence commence par les points relevés par l'inspecteur.
L'examen porte sur le plan de maîtrise sanitaire et sur les enregistrements qui prouvent qu'il vit : relevés de température, traçabilité, plan de nettoyage, passages du prestataire nuisibles. Un classeur tenu se vérifie vite. Un classeur à reconstituer prend du temps, et ce temps figure au devis.
À partir de trois sites, la prestation devient dégressive. La grille étant la même partout, les établissements se comparent entre eux, ce qui fait ressortir les écarts propres à un site et ceux qui relèvent d'une habitude de réseau.
Le déplacement dans les huit départements franciliens, à savoir Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis, Val-de-Marne, Seine-et-Marne, Yvelines, Essonne, Val-d'Oise, est compris. Le rapport écrit, le niveau estimé, l'identification des cas critiques et le plan d'action le sont également. Pour chaque écart, le rapport indique l'action corrective et un délai conseillé, de sorte que vous puissiez l'appliquer sans nous.
Ce qui n'existe pas, et ne se facture donc ni en option ni en supplément : la contre-visite, le suivi dans la durée, la clôture de dossier, la rédaction de votre plan de maîtrise sanitaire et la reconstitution de votre classeur. L'auditeur ouvre ces documents parce qu'ils font partie des points contrôlés, note ce qui manque et l'écrit. La rédaction vous appartient.
audit hygiène est un label privé de qualité, indépendant. Il ne constitue ni une certification officielle, ni un agrément d'État, ni un contrôle des services vétérinaires/DDPP.
