Qui nous sommes
Le tiers de confiance qui valide votre hygiène
audit hygiène est un cabinet d'audit hygiène et HACCP indépendant, dédié aux restaurants et aux établissements de la restauration. Nous contrôlons votre établissement sur la base de la réglementation en vigueur et vous remettons un rapport clair, avec un plan d'action pour vous mettre en conformité.
Notre raison d'être
Un contrôle sanitaire ne prévient pas. Beaucoup de restaurateurs sérieux découvrent un écart le jour de l'inspection, alors qu'il aurait pu être corrigé bien avant. Notre métier consiste à porter ce regard externe en amont : voir ce que l'habitude ne voit plus, hiérarchiser ce qui compte, et transformer un constat en plan d'action concret.
Nous voulons faire de l'hygiène un atout affichable, pas une source d'angoisse. Un établissement bien tenu mérite de le savoir et de le prouver.
Un label privé, et ce que cela veut dire
audit hygiène est un label privé de qualité, indépendant. C'est une démarche volontaire de mise en conformité, distincte d'un contrôle officiel. Nous le disons clairement parce que la confiance se construit sur la franchise.
audit hygiène est un label privé de qualité, indépendant. Il ne constitue ni une certification officielle, ni un agrément d'État, ni un contrôle des services vétérinaires/DDPP.
Nos engagements
Ancrage réglementaire
Chaque point de notre grille renvoie à un texte identifiable : Paquet hygiène européen, principes HACCP du Codex Alimentarius, Plan de Maîtrise Sanitaire, règlement INCO pour les allergènes. Pas de jugement arbitraire.
Honnêteté totale
Aucun faux avis, aucune statistique inventée, aucune sur-promesse. Nous vous aidons à préparer et à anticiper un contrôle, nous ne garantissons pas son résultat, qui relève des autorités compétentes.
Confidentialité
Votre rapport et vos données ne sont partagés qu'avec vous. Ils sont traités conformément au RGPD et stockés de façon sécurisée, avec un accès par lien à durée limitée.
Indépendance
Nous ne vendons pas les équipements ou produits que nous évaluons. Notre seul intérêt est de vous donner une lecture juste de votre conformité réelle.
Une méthode, une qualification
Nos audits sont réalisés par un auditeur formé à la réglementation hygiène et à la méthode HACCP, capable d'observer sans déranger votre activité et de traduire chaque constat en action concrète. La méthode, le déroulé et la notation sont décrits en détail sur notre page dédiée.
audit hygiène est par ailleurs certifié Qualiopi au titre de la catégorie « actions de formation ». L'audit hygiène, lui, reste un label privé indépendant.
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie : actions de formation.
- Activité
- Audit hygiène & HACCP
- Secteur
- Restauration et CHR
- Cadre
- Label privé indépendant
- Contact
- contact@audithygiene.fr
Parlons de votre établissement
Décrivez votre besoin, on vous rappelle pour convenir d'un créneau. Sans engagement.
Réserver un audit